让你留住食材营养的8个烹饪方法
新鲜食材如何变成餐桌上的美食？毫无疑问，离不开多种多样的烹调方式——生吃、蒸、煮、烤、煎、炸，或利用微波炉、压力锅等工具烹调。但是有的食材经过烹调，营养价值会发生变化。下面就逐一分析常用烹调方法的利弊和适用性。让你了解针对不同食材，如何选择更好的烹调方式？
烹饪营养
2016-04-30
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