生物化学( biochemistry)是用化学、物理学和生物学的原理和方法,研究生物体内物质的化学组成、结构和功能,以及生命活动过程中各种化学变化过程及其与环境之间相互关系的基础生命学科。生物化学早期主要采用化学、物理学和数学的原理和方法,研究各种形式的生命现象,随着研究的发展,融入了生理学、细胞生物学、遗传学和免疫学等的理论和技术,加之近年来生物信息学的介入,使之与众多学科有着广泛的联系和交叉。

20世纪50年代,伴随着(生物)物理学、遗传学、细胞学、生物信息学等学科的发展和渗透,生物化学发展进入了以研究生物大分子(主要是蛋白质和核酸)的结构与功能、进而阐明生命现象本质为核心的分子生物学( molecular biology)时期。分子生物学的发展揭示了生命本质的高度有序性和一致性,是人类在认识论上的重大飞跃。从广义上理解,分子生物学是生物化学的重要组成部分,也被视作生物化学的发展和延续,因此,分子生物学的飞速发展,无疑为生物化学的发展注人了生机和活力。近年来迅猛发展的生物化学学科,研究成果累累,促进了相关和交叉学科,特别是医学的发展,已成为生命科学的重要学科之一。

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