即使一个人，也要认真对待每一餐，

　　那么幸福，将会与你越来越近……

　　刚毕业？还是单身？快餐外卖已经吃腻，为每一餐吃什么而发愁？

　　一人餐选择什么样的菜色搭配？怎样做又快捷又好吃的美味犒劳努力的自己？

　　一个人的下午茶可以自己做吗？朋友来了如何大显身手呢？

　　这是一本纯水彩手绘的可爱的单身食单，提供了一整月每天不重样儿的食单搭配。现在就做一盘菜还有什么难度？丰富的一餐才是最新的追求。

　　除了日常的每日搭配外，还提供了周末超级大餐、以及下午茶小食甜点饮品的各种做法。

　　在你很想偷懒的时候，还有方便快捷的电饭煲系列为你排忧。

　　最后，为了独自一人在外的你，作者莲小兔分享了老爸老妈的家乡味。希望有机会，你也能将你的家乡味分享给我们。

作者: 莲小兔

版本: 扫描版

出版社: 北京邮电大学出版社

书号: 9787563538898

发行时间: 2014年05月

语言: 简体中文

目录：

【一个人的幸福餐一个人也用心】

第一周：各国风味

好吃米饭的窍门 

日式简餐高级好味：牛 饭+凉拌黄瓜 

不一样的泰国味：芒果酱炒虾+泰酱拌粉丝 

一菜扫光饭，便当不用愁：咖喱牛肉饭 

西班牙风情餐厅级美味：西班牙海鲜 饭 

周五晚上华丽韩国大餐：春川辣炒鸡排+韩式豆芽汤 

蒜炒绿叶时蔬小窍门 

第二周：如果你也爱吃辣

吃了还想吃：麻辣香锅鸡翅 

就爱麻麻辣辣：麻婆豆腐+凉拌藕片 

思密达的辣味：韩式辣酱炒鱿鱼+炒杂菜 

爱辣也爱麻：口水鸡+蚝油西兰花 

一道菜扒三碗饭：鱼香肉丝 

万能香菇肉酱 

第三周：最近想吃素一点

帅气杏鲍菇和豆腐小姐组合：

干锅杏鲍菇+大葱烧豆腐 

手撕杏鲍菇+西红柿烧豆腐 

简单快捷小土豆：孜然椒盐小土豆+麻酱菠菜 

蔬菜的甘甜：上汤丝瓜+水蒸蛋 

简单料理高级味：蒜泥 口蘑 

自制午餐肉 

第四周：一个菜搞定一周

好邪恶的组合：腊肠蛋包饭+快手大酱汤 

一大锅思密达：韩式大酱汤 

美容养颜强强组合：腐乳花生猪蹄+清炒丝瓜 

中韩合璧：韩式辣炒年糕+花蛤豆腐汤 

私房下饭神菜：私房烧排骨 

凉菜集 

【一个人周末好时光 】

感受英式菜的惬意：牧羊人派 

做面配饭两不误：番茄牛肉 

开胃养颜好菜：番茄鱼 

新疆的口味：美味大盘鸡 

清新开胃：柠檬煎鸡翅 

就爱这一口：酸汤肥牛 

辣辣爽爽：泡椒凤爪 

好吃又养颜：牛肉豆花 

简单又如意：糖醋里脊 

披萨解读 

【一个人的下午茶零起点的惬意】

甜点小可爱：芒果糯米糍 

夏日必备组合：抹茶冰淇淋+西瓜沙冰 

超受欢迎冰淇淋口感的：北海道戚风蛋糕 

奢侈不是梦想！: 零基础芝士蛋糕 

绵密的小蛋糕在招手: 烫面轻乳酪蛋糕 

没有烤箱也不怕: 免烤芒果芝士蛋糕 

会流心的巧克力蛋糕：熔岩巧克力蛋糕 

美味零嘴，一个人吃异国风味: 可乐饼 

谁说下午茶不能自己做：酥炸鱿鱼圈+港式奶茶 

中式甜点：桂花糯米藕+厚多士 

早餐下午茶两相宜：香蕉美式煎饼 

菠萝菠萝耶~： 菠萝芒果酱+烤菠萝 

吐司多了怎么办：

面包布丁 

虾仁吐司卷+蒜香吐司 

疯狂西米露们 

【电饭煲系列快准狠没有锅子也能下厨】

电饭煲系列之煎饺 

电饭煲系列之鸡翅 

电饭煲系列之叉烧 

电饭煲系列之土豆焖牛腩 

电饭煲系列之戚风蛋糕 

西多士的多种可能 

【爹爹妈妈那些让你难忘的菜】

兔娘的私房豆渣饼 

兔娘的私房拌面 

兔娘的私房鲜肉扁食 

老章私房菜之葱烧鱼 

老章私房菜之辣爽空心菜