蛋糕店五日通.pdf:

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您是否觉得您有蛋糕制作方面的知识与技能，但店铺的管理总是力不从心？您重视蛋糕的口味及品质，可您的店铺总是得不到消费者的青睐，究竟问题出在哪里？蛋糕店的经营该从何处入手？成功一定有方法，《蛋糕店5日通》从前期准备、选址装修、经营、管理、提升5个角度，提炼了蛋糕店经营、盈利的关键技巧，只需5日，让您轻松做老板！

一、从了解蛋糕开始

蛋糕的由来

糕点业发展现状与市场前景分析

阿旺锦囊蛋糕店非常适合小本经营

二、蛋糕店开张必备条件

开店硬件条件

店主个人能力与素质

阿旺锦囊喜欢创意生活的人更适合开蛋糕店

三、开店模式选择

七种常见开店模式

产品分类组合的开店模式

阿旺锦品牌连锁与自营小店各有千秋

见证实录：迈出甜蜜蛋糕店第一步

一、蛋糕店选址

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