资源介绍

中文名: 腌酱泡菜精选280例

作者: 吴昊天

图书分类: 家居/美食

资源格式: PDF

版本: 扫描版

出版社: 金盾出版社

书号: 9787508278858

发行时间: 2013年02月01日

地区: 大陆

语言: 简体中文

内容介绍：

《腌酱泡菜精选280例》这是一本专门教你怎样制作各种腌菜、酱菜、泡菜的大众菜谱书。书中通过简洁 的文字与精美的彩图，详尽介绍了人们日常饮食中常用腌酱泡菜的原料、制法及操作要领。

《腌酱泡菜精选280例》本书所选菜例，品种丰富，风味各异，一菜一 图，易学好做，不仅适合大小饭店、食堂和有关厂家学习参考，也可供广大家庭及美食 爱好者阅读使用。

《腌酱泡菜精选280例》内容丰富，插图精美，适合美食爱好者或家庭主妇，厨师等人群阅读，不仅介绍了美食，还介绍了食材来源，做法，适合人群等。