生物学与生活-原书第10版 2016
内容简介
本书是生物学的简介性图书,全书通过结合身边的具体实例,介绍了细胞、遗传、进化与生物多样性、行为和生态等内容。本书的特点是,详细介绍了与人类生活密切相关的生物学问题。
作者简介
钟山,博士,特任研究员。2006年和2011年毕业于中国科学技术大学,分别获得理学学士、工学双学士和理学博士学位。2011年至2013年在中国科学技术大学生命科学学院免疫识别与信号转导实验室从事博士后研究工作。主要成果发表于Cell、Immunity等国际高水平杂志。获得2015年度中科院卢嘉锡青年人才奖。 Terry 和 Gerry Audesirk二人于1970年喜结连理。Terry取得南加州大学的海洋生态学博士学位,Gerry取得加州理工学院的神经生物学博士学位。二人曾为华盛顿大学海洋实验室的博士后,以一种海洋软体动物为模式生物,进行生物行为的神经生物学基础方面的研究。二位作者现在已经退休,并任科罗拉多丹佛大学的生物学名誉教授,他们曾经于1982―2006年间在这所大学教授生物学导论和神经生物学两门课程。他们还进行了关于环境中低浓度污染物对神经元的危害和雌激素对神经元的保护作用机制方面的研究。
图书目录
第1章 绪论:生物学与你 1
1.1 什么是生命? 2
1.1.1 生物需要物质和能量以维持生存 2
1.1.2 生物需要复杂的调节机制来维持自身的生存 3
1.1.3 面对刺激,生物会有所应对和保护自己 4
1.1.4 生物会生长 4
1.1.5 生物会繁衍后代 5
1.1.6 生物都有进化的能力 5
1.2 什么是进化? 6
1.2.1 生物进化三步走 6
1.3 科学家是如何进行生物学研究的? 8
1.3.1 生物学研究的多种层面 8
1.3.2 生物学家通过生物在进化过程中的亲缘关系将其分类 9
1.4 什么是科学? 11
1.4.1 科学基于以下公理:一切自然事件皆有起因 11
1.4.2 科学研究需要大量科学方法作为工具 12
1.4.3 生物学家用对照实验来验证假说 12
1.4.4 生物理论均经过严密的验证 12
1.4.5 科学是一种人类活动 13
第一篇 细胞是生命体的基本单位
第2章 原子、分子与生命 16
2.1 什么是原子? 17
2.1.1 原子是元素的基本结构单位 17
2.1.2 原子由更小的粒子构成 17
2.1.3 元素用原子序数来定义 18
2.1.4 同位素指质子数相同而中子数不同的同种元素 18
2.1.5 原子核和电子在原子中相互依存 18
2.2 原子是如何相互作用而形成分子的? 20
2.2.1 原子形成分子以填补外层电子层的空缺 20
2.2.2 原子之间依靠化学键形成分子 20
2.2.3 离子之间可以形成离子键 21
2.2.4 共价键通过原子之间共享电子而形成 22
2.2.5 原子间通过共价键可形成极性分子或非极性分子 22
2.2.6 氢键是特定极性分子间的引力 23
2.3 为什么水对生命如此重要? 23
2.3.1 水分子之间相互吸引 24
2.3.2 水分子可与其他生物大分子相互作用 24
2.3.3 水起到维持温度恒定的作用 25
2.3.4 水可以形成特殊的固体――冰 26
2.3.5 水溶液可以呈酸性、碱性或中性 27
第3章 生物大分子 29
3.1 为什么碳元素在生物大分子中至关重要? 30
3.1.1 有机物分子复杂多样是由碳原子之间所形成的化学键决定的 30
3.2 有机物分子是如何形成的? 31
3.2.1 聚合物通常通过脱水反应形成、通过水解反应分解 31
3.3 什么是碳水化合物? 32
3.3.1 不同的单糖具有相同的分子式和不同的结构 33
3.3.2 二糖是两个单糖通过脱水反应而连接形成的 33
3.3.3 多糖是多个单糖结合在一起形成的链状结构 34
3.4 什么是脂类? 36
3.4.1 油脂、脂肪和蜡是仅含碳、氢和氧三种元素的脂类 36
3.4.2 磷脂类含有亲水的头部基团和疏水的尾部基团 37
3.4.3 固醇类含有4个结合在一起的碳环 38
3.5 什么是蛋白质? 38
3.5.1 蛋白质是由氨基酸长链构成的 39
3.5.2 氨基酸通过脱水反应结合在一起,形成蛋白质 40
3.5.3 蛋白质可以形成多达四级的结构 40
3.5.4 蛋白质的功能与其三维立体结构相关 42
3.6 什么是核苷酸、什么是核酸? 42
https://72k.us/file/14548362-423214034
资源链接
生物学与生活-原书第10版 电子工业出版社2016.pdf: http://545c.com/file/14548362-423214034标签
发布日期
2020-02-19
擦亮日期
2020-02-19