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作者简介
现任日本Butler & Concierge株式会社社长。 大学毕后入职日本的一家美资企业,后进入日本Butler & Concierge株式会社,担任富豪执事(管家)的同时,也担任服务顾问,并举办相关主题的演讲、培训等。曾担任《推理要在晚餐后》(电视剧、电影、舞台剧)和《黑执事》(电影)的顾问指导。另著有《执事的安排笔记》《执事的工作术》,主编《美丽与气质》《礼仪与作法》等作品。
目录
序 章
本书的使用说明书
──何谓“观察力” “分析力” “假设力” 001
引言:为什么观察对方的心情或想法=敏锐的“直觉”/2
观察力是敏锐的“直觉”/ 3
女性的“直觉”是观察的利器/ 3
感受到对方的念头或想法,就是观察力/ 3
分析力也能够通过定义事物得到锻炼/ 4
假设力是预测未来的能力/ 5
第 1 章 在公司内部锻炼“观察力”
场景001通过合作对象的随身物品锻炼 观察力 分析力
从皮包、名片夹与文具判断对方对于工作的自豪程度 008
外人目光所及之处是否用心/ 9
是否选择符合 TPO(Time 时间、Place 地点、Occasion场合)原则的物品/ 9
真正的名人不拿皮包/ 10
观察力锻炼方式 • 实践的重点
培养观察对方随身物品的习惯/ 11
分析力锻炼方式 • 实践的重点
透过讲究程度而非价格高低来分析自豪度/ 12
场景002通过预约见面的日期与时间锻炼 观察力 分析力
通过预约见面的日期与时间推测对方的重视程度 /14
预订周一或周五见面代表对方是认真的/ 15
约 13 : 30 的时段证明对方不重视这次约会/ 16
根据对方安排约会的时间选择合作公司/ 17
观察力锻炼方式 • 实践的重点
提供不同的日子与时段让对方选择/ 17
分析力锻炼方式 • 实践的重点
试着推测对方是否重视这次约会/ 18
场景003通过电子邮件锻炼 观察力 分析力
从电子邮件的签名栏看出对方的自尊心高低 020
你的电子邮件签名栏是否会加上职位/ 21
拘泥职位=自我表现的象征/ 21
真正的名人反而隐藏自己的头衔/ 22
观察力锻炼方式 • 实践的重点
确认签名栏里是否有职位或秘书的联络方式/ 23
分析力锻炼方式 • 实践的重点
如果是 CEO,就抱持着最高的敬意应对/ 24
知识补充•电子邮件的详细知识/ 24
场景004通过名片锻炼 观察力 分析力
从名片内容看出对工作的责任感 030
有责任感的人会写上手机号码/ 31
透过名片也能知道公司的立场与主张/ 32
与名人做生意,名片上一定要有手机号码/ 33
观察力锻炼方式 • 实践的重点
确认写在名片上的信息与没写在名片上的信息/ 34
分析力锻炼方式 • 实践的重点
从名片信息分析对方或是对方公司的立场/ 34
知识补充•出示名片的礼节/ 34
场景005通过会议锻炼 观察力 分析力 假设力
试着出席与自己无关的会议 038
若是与自己无关的会议就能够冷静看待/ 39
与自己无关的会议应该怎么做会议记录/ 40
对于自己工作的帮助/ 41
由于我们的建议而有利于遗产继承的案例/ 41
观察力锻炼方式 • 实践的重点
应该观察的是人际关系/ 42
分析力•假设力锻炼方式 • 实践的重点
别错过重要发言“之后”的发展/ 43
场景006通过会议锻炼 分析力
做笔记就能看出本质 045
利用笔记就能够消除会议中的杂音/ 46
写工作日志也有效/ 47
利用会议记录达成双方的共识/ 47
巧做会议记录的秘诀/ 48
成功人士有写日记的习惯/ 49
分析力锻炼方式 • 实践的重点
尽量简短归纳/ 50
场景007通过照片锻炼 假设力
在目光所及之处贴满对方的照片 052
因对方的影响而提出最好的假设/ 53
照片会帮助你想到对方/ 54
在客户手册上贴照片以提高服务水平/ 54
假设力锻炼方式 • 实践的重点
大方地贴上照片吧/ 55
场景008通过自掏腰包锻炼 分析力
自掏腰包购买自己公司的产品就会严格地分析 058
一旦掏出钱来就会质疑商品的价值/ 59
名人也会购买自家公司的产品/ 60
立场改变,观点也会改变/ 61
分析力锻炼方式 • 实践的重点
最好以其他公司为练习对象/ 61
名人的奇怪要求 1
“你可以去大阪帮我捡垃圾吗?” 064
第 2 章 在公司外锻炼“观察力”
场景009通过颜色锻炼 观察力 分析力
看对方的领带就能想象对方的性格 066
热情的人会系红色领带/ 67
名人大多会自己决定领带的颜色/ 68
观察力锻炼方式 • 实践的重点
同时记住领带颜色与对方的态度/ 68
分析力锻炼方式 • 实践的重点
合并记住颜色与态度之后,归纳为固定模式/ 69
知识补充•领带的选择与佩戴 / 70
场景010通过位置安排锻炼 观察力 分析力
从对方坐的位置判断对方信任的人 074
观察对方会坐在谁的面前/ 75
要尽量主动控制座位/ 75
不见得坐在正对面就是好的/ 76
具体会谈形式和地点的座位安排/ 77
观察力锻炼方式 • 实践的重点
观察我方坐下来时对方的反应/ 79
分析力锻炼方式 • 实践的重点
尝试分析各种模式并加以验证/ 79
场景011在咖啡馆锻炼 观察力 假设力
从对方点的饮料推测洽谈的成功率 082
你点的饮料与对方不同吗/ 83
与对方点一样的饮料是想建立信赖关系?/ 83
端出同样的饮料/ 84
观察力锻炼方式 • 实践的重点
点较特殊的餐点/ 84
假设力锻炼方式 • 实践的重点
也可以反过来做,自己配合对方来观察对方的反应/ 85
知识补充•常见的咖啡饮品种类/86
场景012通过具体形象锻炼 分析力
举例确认谈话内容 089
用具体案例和转述拉近双方的认知差距/ 90
名人的价值观远不同于一般人/ 91
若不具体问清楚可能会导致失误/ 92
分析力锻炼方式 • 实践的重点
练习对象以公司外的人为主/ 93
场景013通过高级服务锻炼 观察力 分析力
在高级酒店模拟主管的内心 095
在高级酒店体验主管的心情/ 96
观察力锻炼方式 • 实践的重点
仔细观察如何让客户满意/ 97
分析力锻炼方式 • 实践的重点
以主管的角度观察/ 98
场景014通过告别锻炼 观察力
在送客的短短数秒之间听出对方的真心话 100
洽谈或讨论之后容易说出真心话/ 101
离开时由于心情放松就容易说漏嘴/ 101
容易听到对方难以启齿的事情/ 103
观察力锻炼方式 • 实践的重点
事先想好要问什么/ 103
场景015通过对方言辞锻炼 分析力
引述他人的意见表示自己也同意此意见 106
因为自己也认同,所以引用/ 107
引用只是想推卸责任而已/ 107
名人身边充斥着引用的话语/ 108
“好人”与“没有自信的人”通常会引用别人的话/ 109
分析力锻炼方式 • 实践的重点
将引用的内容视为对方自己的意见,以此为前提对谈/ 109
场景016通过对方言辞锻炼 观察力 分析力 假设力
从含糊不清回答的部分看出对方真正的心意 112
想隐瞒不利于对方的信息/ 113
不想被深入了解时态度会变得含糊/ 113
有时候不刻意深入探究才是聪明的做法/ 114
深入探究才会了解的事实/ 115
观察力锻炼方式 • 实践的重点
不可漫不经心地听人说话/ 115
分析力锻炼方式 • 实践的重点
通过各种方式努力看出真相/ 115
假设力锻炼方式 • 实践的重点
掌握含糊背后事实的模式/ 116
场景017通过客户锻炼 分析力 假设力
三度造访就会得到对方的真心话 118
第三次才会听到真心话/ 119
对于业务人员而言第三次才能分出胜负/ 120
见面三次以上提高满意度/ 120
名人的真心话也会在第三次才说出来/ 121
分析力锻炼方式 • 实践的重点
编出拜访的理由/ 122
假设力锻炼方式 • 实践的重点
记住,只见面一两次,对方是不会说出心里话的/ 123
第 3 章 在外出地点锻炼“观察力”
场景018通过餐具锻炼 观察力 分析力 假设力
从餐具了解住户的性格 126
使用高级餐具的家庭,家里的女性行为稳重大方/ 127
让小朋友使用高级餐具的名人/ 127
发现餐具与动作的关系/ 128
便宜餐具塑造粗暴的性格/ 129
知识补充•餐桌上应注意的礼仪/ 129
观察力锻炼方式 • 实践的重点
透过昂贵的东西与便宜的东西观察行为举止/ 131
分析力锻炼方式 • 实践的重点
习惯分析对方使用物品时的心情/ 131
假设力锻炼方式 • 实践的重点
建立假设并亲自验证/ 132
场景019通过厨房锻炼 观察力 分析力
从冰箱储存物了解这户人家的健康状况 134
冰箱里塞满食物最不健康/ 135
库存太多就会吃下不必要的食物/ 135
目光所及之处是否有食物/ 136
健康的家庭会有计划地摄取食物/ 136
观察力锻炼方式 • 实践的重点
经常检视冰箱的尺寸或内部状况/ 137
分析力锻炼方式 • 实践的重点
习惯分析冰箱与体型的关系/ 138
场景020通过生活用品锻炼 观察力 分析力 假设力
通过卫生纸质量了解用户目前经济的宽裕程度 140
因为是经常需要补充的用品,所以看得出“目前”的经济状况/ 141
受到金融风暴的影响,名人也会降低生活质量/ 141
高级饭店与旅馆的卫生纸质量出乎意料地差/ 142
观察力•分析力锻炼方式 • 实践的重点
要仔细分析豪华的建筑物/ 143
假设力锻炼方式 • 实践的重点
持续锻炼自己的假设力/ 144
场景021通过第一印象锻炼 观察力 分析力
从玄关了解屋主的经济状况与性格 146
是否摆满昂贵奢华的装饰品/ 147
家里有豪华玄关的人不会说出真心话/ 147
真正的名人始终追求简洁设计/ 148
观察力锻炼方式 • 实践的重点
从居家的玄关或公司的前台锻炼观察力/ 148
分析力锻炼方式 • 实践的重点
验证玄关与对住户印象的关联性/ 149
场景022通过书架锻炼 观察力 分析力 假设力
通过书架上摆放的书籍了解对方关注的话题 152
书架充满着屋主的想法/ 153
从书架也能看得出屋主的目标或工作态度/ 154
也可以利用上司办公桌上的书作为交际手段/ 154
书架也能够用来当作展示工具/ 155
观察力•分析力锻炼方式 • 实践的重点
习惯联系对方的行为与阅读的书籍/ 156
假设力锻炼方式 • 实践的重点
谈及与书本相关的话题并进行验证/ 156
场景023通过餐厅的服务锻炼 观察力 分析力
从店家端出来的开水推测料理的手艺 158
序言
前言
与他人见面数秒之内就知道对方脑中想什么,一次洽谈就知道案子会不会顺利进行,你身边是否有这种人存在?
接待世界级贵宾必须具备观察技巧
我目前担任日本 Butler(管家) & Concierge(礼宾服务)株式会社负责人,本公司的业务是为世界级的贵宾与名人提供执事(“执事”一词为日文,原意有高级管家的意思,中文通常译为“管家” 。)服务。由于本公司的服务深受社会各界好评,因此只要是与执事题材相关的电视剧或电影,都会委托我担任专业执事的指导。
本公司的客户都是一些认为得到最高等级的服务是理所当然的人。因此一般的服务水平无法满足他们的需求,他们要的是“最高等级的执事服务” 。
各位知道提供最高等级的服务时,最重要的是什么吗?是举止有礼,还是心思细腻?答案都不是,最重要的就是每个执事的“观察技巧” 。
所谓观察技巧,就是在对方开口说话之前,就先察觉对方内心的需求并付诸行动,也就是闻一而知十,并提供满意度百分百的服务。还有,执事必须能够事先观察到意外状况,并且毫不延误地排除意外状况,及时完成工作。
办事能力强的人观察力也好
举例来说,主管加班到半夜十二点时告诉你:“莫斯科的客户明天会来日本,对方希望我们帮他准备从东京飞大阪的机票。”若是一般人,可能只会依照主管的指示订机票。
不过,具备观察力的人不一样。首先,他会先“观察”下指令的主管。在跨日期的时间点上提到“明天”时,一般都是看着时钟或日历说出日期或星期。
如果观察的结果发现对方没有做出这项动作,就要注意“主管做出指示时,可能不知道目前的时间点”,自己就要主动说出具体的日期向主管确认,这样就能够预防机票日期出错。
另外,东京有羽田与成田两个机场。如果查询后就会知道,从莫斯科出发的航班多半会降落在成田机场,“分析”出客户搭乘的班机极可能会抵达成田机场,并与主管确认。
然后,假如客户的班机预计抵达成田机场的话,接下来的航线安排不是成田—羽田—大阪伊丹,而是直接从成田到大阪伊丹机场比较方便。建立这样的“假设”并提出建议。
同时还要事先查询客户预计抵达日本那天的天气状况。如前言果天气状况恶劣,还要预订新干线的车票。更进一步“分析”出客户特地拜托日本这边帮忙订票,表示这位客户来日本的次数可能不多,所以“假设”客户搭新干线前往大阪时,看到象征日本的富士山会很开心,所以安排方便看到富士山的座位。
把练习观察化为习惯很重要
有人认为观察力是与生俱来的能力。其实只要努力学习,任何人都能够学会这项技巧,像我自己本身就是后天才学会说话技巧的。
我从自己的经验归纳出若想学会观察技巧,则必须具备“观察力” “分析力” “假设力”等三种能力。
关于这三种能力我将会在序章详细说明。如果能够培养这三项能力,你将成为善于观察的“成功者” 。本书将透过日常生活中经常遇到的情况,介绍培养这三项能力的练习方法。
不过,练习时千万要注意一点,那就是只练习一次是不会看出结果的。请务必明白,将此行为转化为习惯之后,才能够学会这项技巧。
如果能够帮助各位将本书的练习方法转化为习惯,学会观察技巧,更进一步成为“成功者”的话,自是我的荣幸。
文摘
办事能力强的人观察力也好
举例来说,主管加班到半夜十二点时告诉你: “莫斯科的客户明天会来日本,对方希望我们帮他准备从东京飞大阪的机票。 ”
若是一般人,可能只会依照主管的指示订机票。不过,具备观察力的人不一样。首先,他会先“观察”下指令的主管。在跨日期的时间点上提到“明天”时,一般都是看着时钟或日历说出日期或星期。
如果观察的结果发现对方没有做出这项动作,就要注意“主管做出指示时,可能不知道目前的时间点” ,自己就要主动说出具体的日期向主管确认,这样就能够预防机票日期出错。另外,东京的机场有羽田与成田两个机场。如果查询后就会知道,从莫斯科出发的航班多半会降落在成田机场, “分析”出客户搭乘的班机极可能会抵达成田机场,并与主管确认。
然后,假如客户的班机预计抵达成田机场的话,接下来的航线安排不是成田-羽田-大阪伊丹,而是直接从成田到大阪伊丹机场比较方便。建立这样的“假设”并提出建议。同时还要事先查询客户预计抵达日本那天的天气状况。如果天气状况恶劣,还要预订新干线的车票。
更进一步出“分析”客户特地拜托日本这边帮忙订票,表示这位客户来日本的次数可能不多,所以“假设”客户搭新干线前往大阪时,看到象征日本的富士山会很开心,所以安排方便看到富士山的座位。
把练习观察化为习惯很重要
有人认为观察力是与生俱来的能力。其实只要努力学习,任何人都能够学会这项技巧,像我自己本身就是后天才学会说话技巧的。
我从自己的经验归纳出若想学会观察技巧,则必须具备“观察力” “分析力” “假设力”等三种能力。
关于这三种能力我将会在序章详细说明。如果能够培养这三项能力,你将成为善于观察的“成功者” 。本书将透过日常生活中经常遇到的情况,介绍培养这三项
能力的练习方法。
不过,练习时千万要注意一点,那就是只练习一次是不会看出结果的。请务必明白,将此行为转化为习惯之后,才能够学会这项技巧。
如果能够帮助各位将本书的练习方法转化为习惯,学会观察技巧,更进一步成为“成功者”的话,自是我的荣幸。
在送客的短短数秒之间听出对方的真心话
洽谈或讨论之后容易说出真心话
这是前往客户或交易对象的公司进行洽谈或讨论时,可以使用的技巧。
洽谈或讨论结束后,从
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发布日期
2019-02-18
擦亮日期
2019-02-18