星巴克:一切与咖啡无关
星巴克品牌创建于1971年,自1992年在纳斯达克成功上市,销售额一直攀升,股价收益超过了通用电气、百事可乐、可口可乐、微软等大公司。这些成绩并非一蹴而就,而是深刻来源于星巴克内部以人为本的管理文化的不断滋养。本书就将带读者进入星巴克,了解这个企业如何帮助它的员工了解自己、构建信任、敢于梦想、应对挑战,最终带来整个企业的繁荣。
名人推荐霍华德·毕哈一直坚信我们的目标,坚信知行合一,坚信要尊重事实,他总是将所有人都放在心上,不管手上在忙什么。他教会了我怎样聆听员工们的意见。他帮助我将我们的价值观付诸行动。
——霍华德·舒尔茨 星巴克创始人、董事会主席
听霍华德大声说出他的想法已经有很多年了,现在又看到他如此明确地坚持要关注商业中人性的力量,这种感觉实在太棒了。霍华德的十条基本原则说明,真诚而有意识地关注和关心你的员工,将会为你带来不俗的成绩。
——克雷格·E·卫斯洛普 百事集团前总裁、百事可乐公司董事会主席兼首席执行官
霍华德·毕哈一直坚信我们的目标,坚信知行合一,坚信要尊重事实,他总是将所有人都放在心上,不管手上在忙什么。他教会了我怎样聆听员工们的意见。他帮助我将我们的价值观付诸行动。
——霍华德·舒尔茨 星巴克创始人、董事会主席
听霍华德大声说出他的想法已经有很多年了,现在又看到他如此明确地坚持要关注商业中人性的力量,这种感觉实在太棒了。霍华德的十条基本原则说明,真诚而有意识地关注和关心你的员工,将会为你带来不俗的成绩。
——克雷格·E·卫斯洛普 百事集团前总裁、百事可乐公司董事会主席兼首席执行官
作者:霍华德·毕哈(Howard Behar) 1989年加入星巴克,担任高级主管,那一年,星巴克只有28家门店。他历任星巴克销售部和运营部的执行副总裁、国际部总裁,以及星巴克北美区总裁。 珍妮·哥德斯坦(Janet Goldstein) 译者:徐思源
目录致读者 //XI
序 //XIII
引言 一切都与人有关—与所有人有关 //XIX
第1章
了解你自己:“只戴一顶帽子” //001
你戴着谁的“帽子”? //005
弄清楚你在意的是什么 //008
目标能使我们将梦想付诸行动 //010
培育并激励他 //012
设定“帽子”的目标 //014
价值观帮你平衡生活 //016
价值重于金钱 //018
永远为计划多考虑一步 //020
我们不去找机会,因为机会会来找我们 //022 第2章
忠于理想:只做正确的事 //025
人并不是为了工作而工作,而是为了梦想而工作 //027
团队联合的力量 //029
和职位比起来,你有更大的职责 //035
“第100只猴子效应”:只做正确的事 //036
如果世上根本没有表扬这回事…… //038
你是否真的适合这份工作? //039
如果你发现工作与理想间的“反骨”,请选择离开 //043
只用一顶“帽子”的领导之道 //045
第3章
独立思考:要做到知人善任,人尽其才 //049
我们需要的是“配方”,而不是规章 //051
在“人性化”方面,并没有什么规章手册可言 //053
员工不是“资产” //054
独立思考者站得更稳 //055
让使用扫帚的人来决定买哪把扫帚 //057
“独立”源于你很清楚“自己为什么要来这里” //058
坚定地做你自己 //059
有差异的“独立思考” //062
我们只做该做的事 //063
用交谈传达信念 //065 第4章
构建信任:真诚地去关心 //067
“行动的巨人”更受欢迎 //070
把“关心”写在脸上 //071
关心是装不出来的 //072
顾客想让我们知道的事 //074
用每天的关心织出良好关系的纽带 //076
只做正确的事 //077
永远都别关上心的门 //078
来自企业最高层的关心:H2O //079
知其大,守其小 //081
第5章
倾听事实:墙壁也会说话 //085
星巴克的墙壁会说话 //088
竖起你的“天线” //088
用五官去倾听 //091
慈悲空 //092
避免在“倾听”时心不在焉 //101
穿T恤衫的星期五 //103
公开论坛 //104
倾听会带来开诚布公 //107 第6章
勇于承担:只有事实听起来才像是事实 //109
直面“裁员”的事实 //113
准确的语言很重要 //114
言行一致与信任 //116
信任=事实=责任 //118
可持续贸易 //120
敢于承认事实 //122
不要让你的“帽子”被大风吹跑 //123
让信仰战胜恐惧 //124
第7章
采取行动:像实干家那样思考,像思想家那样行动 //127
激情、目标与坚持不懈 //131
食品会成为咖啡伴侣吗 //132
一件事不行,就做另一件 //134
创建充满灵感的地方 //135
行动与耐心 //138
“停止挖掘”并不意味着“停止努力” //139
思想与行动的平衡 //140
“感觉–思考–行动”和“感觉–行动–思考” //141 第8章
应对挑战:从本质上讲,我们首先都是人 //143
保持平衡的工作艺术 //146
请牢牢抓住危机中的机会 //146
灾难是对自我认知的考验 //148
悲剧来临时以人为先 //148
无论如何都要直面事实 //150
时刻保持正确的方向 //152
勇于承认事实,面对自我 //153
设立期望并以它们为指南 //154
内在的力量 //156
第9章
实践领导力:将“声色俱厉”换成“柔声细语” //159
雷声大,雨点小 //162
仆人式领导 //163
帮助企业多倾听自己的“柔声细语” //164
别盲目崇拜所谓的“权威” //166
多注意真正行动的人 //167
激发员工比让火箭上天更难 //176
领导力永不止息 //178 第10章
敢于梦想:要说“Yes”—这个世界上最有力量的词 //181
扔掉那些写满“No”的手册 //184
“Yes”改变世界 //185
“一切如你所愿” //186
敢于做梦 //189
“Yes”会带来信仰的飞跃 //189
后 记 //192
在星巴克,我们的成功靠的是伙伴的服务,而不是顾客对我们的照顾。这意味着咖啡必须是最优良的,从选料到烘焙,直到冲煮,都要如此。对我们的伙伴,对我们所处的社会,对我们所服务的所有人,我们必须让每一步都显得令人耳目一新又富有内涵。除此之外,我们必须有一种良好的资金状况,以保证我们能全身心地投入到我们所挚爱的工作中去。但如果没有人,我们将一无所有。有了人,我们才能拥有远胜于咖啡的财富。
后记最后,要感谢星巴克所有的伙伴—过去、现在和将来的所有伙伴—正是你们才让这本书实实在在地呈现在人们面前。事实上,加入星巴克之前的17年里,我一直都是一名普通顾客。我在星巴克喝的第一杯咖啡是埃塞俄比亚摩卡,从此我就爱上了它,我也爱上了星巴克的艺术与音乐,更重要的是,我爱上了这里的人。你们对顾客和工作伙伴的奉献是没有止境的,这种精神是所有人学习的榜样。在前面的章节里,我并没有提到你们服务顾客的具体细节,但正是通过这些细节,你们让世界的每一天都变得更加美好,这真的非常重要。谢谢你们把梦想变为现实。
文摘我们每个人的衣橱里都有很多帽子,其中有些是星巴克的员工帽,有些是垒球帽,有些则是我们参加商贸展销会时收到的那些带商标的文化帽。所以才会常常听到人们抱怨要戴的帽子太多了,这一点儿也不奇怪。
像变戏法一样在不同角色间疲于奔命,会使我们变得神经质、效率低下,很容易感到沮丧,也很难真正成熟起来。事业刚起步的企业家往往身兼秘书、首席财务官、销售主管,甚至是董事会主席等多重身份,在超负荷的工作中,他们早已不堪重负。但如果所有这些“帽子”都能服务于同一个目标和价值理念,那么这些企业家的才干就会大大增强,也将为企业发展寻求到各种支持。
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发布日期
2016-06-06
擦亮日期
2016-06-06